Uns liegt das Thema Nachhaltigkeit sehr am Herzen. Unsere Zutaten

orientieren sich daher an der saisonalen Verfügbarkeit und sind soweit

möglich regional und/oder aus nachhaltigem Anbau. Genauso versuchen

wir auch auf Einwegverpackungen zu verzichten und wo dies nicht 

realisierbar ist auf die Verwendung umweltverträglicher Materialien und

Verpackungen zurückzugreifen, um einen Beitrag für eine plastikfreie

Umwelt zu leisten.

Darüber hinaus legen wir als Familienunternehmen sehr viel Wert auf

einen offenen, freundlichen und respektvollen Umgang mit unseren

Gästen als auch ein faires Miteinander mit unseren Mitarbeitern. Nur

dadurch können wir die hohe Qualität und eine stetige Weiterentwicklung

unseres Angebots erreichen.