Uns liegt das Thema Nachhaltigkeit sehr am Herzen. Unsere Zutaten
orientieren sich daher an der saisonalen Verfügbarkeit und sind soweit
möglich regional und/oder aus nachhaltigem Anbau. Genauso versuchen
wir auch auf Einwegverpackungen zu verzichten und wo dies nicht
realisierbar ist auf die Verwendung umweltverträglicher Materialien und
Verpackungen zurückzugreifen, um einen Beitrag für eine plastikfreie
Umwelt zu leisten.
Darüber hinaus legen wir als Familienunternehmen sehr viel Wert auf
einen offenen, freundlichen und respektvollen Umgang mit unseren
Gästen als auch ein faires Miteinander mit unseren Mitarbeitern. Nur
dadurch können wir die hohe Qualität und eine stetige Weiterentwicklung
unseres Angebots erreichen.